Charcuterie cuite Le Relais des Etaliers

Bienvenue sur le site de la boucherie Le Relais des Etaliers.
Nous vous proposons toutes sortes de charcuteries cuites pour réaliser vos meilleures recettes.
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Andouille de Guémené

Andouille de Guémené

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Le Relais des Etaliers vous présente une andouille fabriquée à la main, à partir de chaudins de porcs de diamètres différents disposés concentriquement et embossés sous...

28,95€ le kg

Andouille de Vire à l'Ancienne

Andouille de Vire à l'Ancienne

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Le Relais des Etaliers vous présente une andouille composée de la ventrée complète du porc coupée en lanières et disposée en forme elliptique sous boyau naturel, avant...

27,90€ le kg

Boudin Blanc au Cognac Fine Champagne

Boudin Blanc au Cognac Fine Champagne

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Le Relais des Etaliers vous présente une spécialité fabriquée sous boyau naturel délicatement aromatisée au Cognac Fine Champagne.

17,90€ le kg

Boudin Blanc aux Morilles

Boudin Blanc aux Morilles

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Le Relais des Etaliers vous présente un boudin à l'arôme et à la saveur des morilles pour un goût subtil et raffiné.

19,80€ le kg

Boudin Noir Antillais

Boudin Noir Antillais

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Le Relais des Etaliers vous présente un mini boudin préparé avec du lait, sang de porc, oignons et d'un mélange d'épices.

16,90€ le kg

Boudin Noir aux Oignons

Boudin Noir aux Oignons

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Le Relais des Etaliers vous présente un boudin fabriqué à base d'oignons, de sang et de gras de porc.

14,80€ le kg

Boudin Noir aux Pommes

Boudin Noir aux Pommes

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Le Relais des Etaliers vous présente un boudin noir agrémenté de compote et morceaux de pommes pour un goût sucré-salé agréable.

15,40€ le kg

Cervelas

Cervelas

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Le Relais des Etaliers vous présente un produit à base de viande de porc cuisinée aux oignons.

15,90€ le kg

Mini Saucisse de Morteau
Indication Géographique Protégée

Mini Saucisse de Morteau

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Le Relais des Etaliers vous présente une mini saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de Fr...

22,80€ le kg

Mortadelle Italienne Pistachée

Mortadelle Italienne Pistachée

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Le Relais des Etaliers vous présente une mortadelle fabriquée à base de viande et maigre de tête de porc, sel et pistaches. Diamètre 22 cm.

19,90€ le kg

Museau de Porc Bardé aux Langues

Museau de Porc Bardé aux Langues

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Le Relais des Etaliers vous présente un museau élaboré à partir de viande de tête de porc et jambon cuit supérieur.

16,80€ le kg

Palette de Porc Cuite Fumée

Palette de Porc Cuite Fumée

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Le Relais des Etaliers vous présente une viande tendre fumée au bois de hêtre.

16,90€ le kg

Petit Salé Cuit en Gelée

Petit Salé Cuit en Gelée

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Le Relais des Etaliers vous présente une poitrine cuite, tranchée puis mise en gelée.

19,90€ le kg

Pied de Porc Cuit Pané

Pied de Porc Cuit Pané

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Le Relais des Etaliers vous présente un pied de porc cuit enrobé d'une chapelure. Ce produit a remporté le grand prix national d'excellence 2017 de la confrérie cassine des...

11,90€ le kg

Poitrine Fumée Extra

Poitrine Fumée Extra

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Le Relais des Etaliers vous présente une poitrine fabriquée à partir de poitrine extra maigre rigoureusement sélectionnée et fumée naturellement à la sciure de hêtre.

16,40€ le kg