Terrines Le Relais des Etaliers

Bienvenue sur le site de la boucherie Le Relais des Etaliers.
Nous vous proposons toutes sortes de terrines : pâtés, terrines, rillettes pour réaliser vos meilleures recettes.
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Confit de Foie de Volaille Façon Normand

Confit de Foie de Volaille Façon Normand

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Le Relais des Etaliers vous présente une recette riche en foie de volaille associée avec des pommes et du Calvados.

21,50€ le kg

Mousse de Canard au Cognac

Mousse de Canard au Cognac

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Le Relais des Etaliers vous présente une mousse onctueuse parfumée au Cognac.

15,90€ le kg

Mousse de Foie à la Parisienne

Mousse de Foie à la Parisienne

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Le Relais des Etaliers vous présente une mousse onctueuse pour ce classique de foie de porc agrémenté de champignons de Paris.

19,80€ le kg

Pâté de Lapin à l'Ancienne

Pâté de Lapin à l'Ancienne

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Le Relais des Etaliers vous présente un pâté fabriqué à base de lapin et porc.

21,90€ le kg

Rillettes de Canard

Rillettes de Canard

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Le Relais des Etaliers vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

21,80€ le kg

Rillettes de Poulet

Rillettes de Poulet

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Le Relais des Etaliers vous présente une préparation obtenue par cuisson longue de viande de poulet dans la graisse de canard.

19,90€ le kg

Rillettes d'Oie

Rillettes d'Oie

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Le Relais des Etaliers vous présente une préparation obtenue par cuisson longue de viandes rissolées et confites lentement dont 83% d'oie.

21,90€ le kg

Rillettes du Mans

Rillettes du Mans

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Le Relais des Etaliers vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

19,90€ le kg

Terrine de Jambon Persillé de Bourgogne

Terrine de Jambon Persillé de Bourgogne

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Le Relais des Etaliers vous présente l'un des grands classiques de la gastronomie bourguignonne fabriqué à base de jambon, épaule, persil et ail.

21,20€ le kg

Terrine de Poulet Citron

Terrine de Poulet Citron

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Le Relais des Etaliers vous présente une recette fabriquée à base de viande de poulet cuite dans un bouillon d'épices et d'aromates enrobée d'une gelée au goût citron.

21,90€ le kg

Terrine de Campagne à l'Ancienne

Terrine de Campagne à l'Ancienne

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Le relais des étaliers vous présente un pâté de qualité supérieure élaboré avec de la viande de porc et des épices.

20,80€ le kg

Rillettes de Lapin

Rillettes de Lapin

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Le relais des Étaliers vous présente une préparation obtenue par cuisson longue de viande de lapin dans la graisse de canard.

19,90€ le kg

Terrine de Lapin aux Pruneaux

Terrine de Lapin aux Pruneaux

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Le relais des Étaliers vous présente une terrine à base de viande de lapin, porc et des pruneaux.

21,90€ le kg

Terrine aux Figues

Terrine aux Figues

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Le relais des Étaliers vous présente une terrine à base de viande de porc et des figues.

21,50€ le kg

Terrine Grand-mère

Terrine Grand-mère

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Le relais des Etaliers vous présente une terriné élaborée à base de viandes de porc.

20,50€ le kg