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Mousse de Foie à la Parisienne

Mousse de Foie à la Parisienne

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Le Relais des Etaliers vous présente une mousse onctueuse pour ce classique de foie de porc agrémenté de champignons de Paris.

19,80€ le kg

Pâté de Lapin à l'Ancienne

Pâté de Lapin à l'Ancienne

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Le Relais des Etaliers vous présente un pâté fabriqué à base de lapin et porc.

21,90€ le kg

Rillettes de Canard

Rillettes de Canard

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Le Relais des Etaliers vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

21,80€ le kg

Rillettes de Poulet

Rillettes de Poulet

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Le Relais des Etaliers vous présente une préparation obtenue par cuisson longue de viande de poulet dans la graisse de canard.

19,90€ le kg

Rillettes d'Oie

Rillettes d'Oie

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Le Relais des Etaliers vous présente une préparation obtenue par cuisson longue de viandes rissolées et confites lentement dont 83% d'oie.

21,90€ le kg

Rillettes du Mans

Rillettes du Mans

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Le Relais des Etaliers vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

19,90€ le kg

Terrine de Jambon Persillé de Bourgogne

Terrine de Jambon Persillé de Bourgogne

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Le Relais des Etaliers vous présente l'un des grands classiques de la gastronomie bourguignonne fabriqué à base de jambon, épaule, persil et ail.

21,20€ le kg

Terrine de Poulet Citron
Volaille Française

Terrine de Poulet Citron

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Le Relais des Etaliers vous présente une recette fabriquée à base de viande de poulet cuite dans un bouillon d'épices et d'aromates enrobée d'une gelée au goût citron.

21,90€ le kg

Lardons

Lardons

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Le relais des étaliers vous présente une poitrine de porc désossée et coupée en petits morceaux.

16,40€ le kg

Mini Saucisse de Montbélliard
Indication Géographique Protégée

Mini Saucisse de Montbélliard

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Le relais des étaliers vous présente une mini saucisse en boyau naturel légèrement fumée.

22,80€ le kg

Saucisson de Lyon Pistaché

Saucisson de Lyon Pistaché

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Le relais des étaliers vous présente un saucisson à cuire fabriqué à base de viande de porc et agrémenté de pistaches. Le tout assaisonné.

19,40€ le kg

Jambon Blanc " Le Combalou"
Le Porc Français

-5%

Jambon Blanc " Le Combalou"

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Le relais des étaliers vous présente Un jambon de porc élevé et abattu en Aveyron. 100% sel de Camargue, sans conservateur ni oxydant ajo...

18,95€18 le kg

Mandoline

-5%

Mandoline

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Le relais des étaliers vous présente un saucisson fabriqué à base de jambon italien pour une saveur douce et une texture fondante.

24,90€23,66€ le kg

Rosette de Lyon

-5%

Rosette de Lyon

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Le relais des étaliers vous présente une rosette pur porc très maigre embossée dans un boyau.

28,90€27,46€ le kg

Saucisson d'Auvergne
Le Porc Français

Saucisson d'Auvergne

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Le relais des étaliers vous présente une charcuterie composée d'un hachis de viandes de porc assaisonnées.

30,40€ le kg