Entrées Le Relais des Etaliers

Bienvenue sur le site de la boucherie Le Relais des Etaliers.
Nous vous proposons toutes sortes d'entrées traiteur pour vous faciliter la préparation des repas.
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Aspic Oeuf Poché Jambon

Aspic Oeuf Poché Jambon

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Le Relais des Etaliers vous présente un véritable aspic avec un œuf mollet entier accompagné de jambon et de dés de tomates.

2,10€ la pièce

Croissant au jambon

Croissant au jambon

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Le Relais des Etaliers vous présente un délicieux croissant au beurre garni d'une belle tranche de jambon de porc enrobée de béchamel et décoré d'emmental râpé.

3,95€ la pièce

Friand Charcutier

Friand Charcutier

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Le Relais des Etaliers vous présente un friand composé d'une farce cuisinée avec des échalotes, de la crème, du vin blanc, d'un mélange viande/fromage, le tout surmonté d'une...

3,95€ la pièce

Moelleux au Maroilles et à l'Emmental

Moelleux au Maroilles et à l'Emmental

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Le Relais des Etaliers vous présente un moelleux très riche en fromage constitué d'une belle tranche de Maroilles et de l'emmental présentée dans un moule en bois.

4,50€ la pièce

Panier au Chèvre

Panier au Chèvre

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Le Relais des Etaliers vous présente un panier constitué d'une pâte dorée et croustillante au beurre avec une garniture au chèvre.

3,95€ la pièce

Panier Lapin Sauce aux Cèpes

Panier Lapin Sauce aux Cèpes

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Le Relais des Etaliers vous présente un panier enrobé d'une farce à base de pâté de lapin et de brisures de cèpes cuisinés avec de la crème légère, des oignons et relevés...

3,95€ la pièce

Panier Saumon Oseille

Panier Saumon Oseille

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Le Relais des Etaliers vous présente une recette de la mer avec une garniture fondante et généreuse composée d’un médaillon de saumon enrobé d’une sauce à l’oseille.

3,95€ la pièce

Tresse Jambon Fromage

Tresse Jambon Fromage

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Le Relais des Etaliers vous présente une tresse garnie de jambon et fromage.

3,95€ la pièce

Pâté en Croûte Traiteur Richelieu au Canard

Pâté en Croûte Traiteur Richelieu au Canard

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Le Relais des Etaliers vous présente un produit à base de viandes de dinde, canard et porc cuisinées en croûte, avec une couche de mousse de canard, surlignée de pistaches...

25,90€ le kg

Bouchée à la Reine

Bouchée à la Reine

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Le relais des étaliers vous présente une croustade en forme de timbale en pâte feuilleté remplie d'un mélange à base de volailles,...

4,30€ la pièce

Coquille Saumon

Coquille Saumon

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Le relais des étaliers vous présente une coquille composée de macédoine, d'un médaillon de saumon, de tomates, d'œuf dur, de salade verte...

4,80€ la pièce

Accras de Morue

Accras de Morue

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Le relais des Étaliers vous présentes des petits beignets antillo-guyanais à la morue.

19,90€ le kg

Pâté en Croûte Maison

Pâté en Croûte Maison

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Le relais des Étaliers vous présente une charcuterie pâtissière composée d'un pâté cuit dans une pâte feuilleté (6 parts).

11,90€ la pièce

Délice Nordique au Saumon

Délice Nordique au Saumon

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Le Relais des Etaliers vous présente une entrée froide inspirée de l’univers pâtissier : une superposition de blinis, d’une couche de rillettes de saumon et d’une couche de...

4,30€ la pièce

Saumon fumé d'Ecosse Label Rouge - Réserve LOSTE
Label Rouge

Saumon fumé d'Ecosse Label Rouge - Réserve LOSTE

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Le Relais des Etaliers vous présente un saumon tranché main sans peau.

69,90€ le kg