Découpes de volailles Le Relais des Etaliers

Bienvenue sur le site de la boucherie Le Relais des Etaliers.
Nous vous proposons toutes sortes de découpes de volailles : cuisses, pilons, ailes, filets, aiguillettes pour réaliser vos meilleures recettes.
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Cuisse de canard
Volaille Française

Cuisse de canard

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Le Relais des Etaliers vous présente une cuisse provenant d'un canard dont la chair est brune, fine, tendre et goûteuse.

9,90€ le kg

Cuisse de dinde
Volaille Française

Cuisse de dinde

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Le Relais des Etaliers vous présente une cuisse provenant d'une dinde dont la chair est blanche, tendre et savoureuse. Idéale pour faire des sautés.

9,80€ le kg

Cuisse de lapin
Volaille Française

Cuisse de lapin

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Le Relais des Etaliers vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.

19,99€ le kg

Cuisse de pintade fermière
Volaille Française

Cuisse de pintade fermière

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Le Relais des Etaliers vous présente une cuisse provenant d'une pintade fermière mais qui se différencie du suprême. Sa chair brune est plus ferme mais plus savoureuse.

13,90€ le kg

Cuisse de poulet fermier
Label Rouge

Cuisse de poulet fermier

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Le Relais des Etaliers vous présente une cuisse provenant d'un poulet fermier de chair blanche, onctueuse et savoureuse.

11,95€ le kg

Escalope de dinde
Volaille Française

Escalope de dinde

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Le Relais des Etaliers vous présente une pièce prise dans la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. Sa chair blanche est tendre et délicieuse.

16,80€ le kg

Filet de poulet
Volaille Française

Filet de poulet

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Le Relais des Etaliers vous présente une pièce très appréciée du poulet pour sa chair blanche ou jaune, tendre et savoureuse .

17,90€ le kg

Magret de canard
Volaille Française

Magret de canard

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Le Relais des Etaliers vous présente une pièce provenant de la poitrine d’un canard gavé. Sa chair brune et goûteuse se rapproche proche plus de la viande rouge que de la...

23,90€ le kg

Râble de lapin
Volaille Française

Râble de lapin

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Le Relais des Etaliers vous présente une pièce provenant du dos d'un lapin dépourvu d’os. Cette volaille à chair blanche est très tendre et moelleuse.

17,80€ le kg

Rôti de Cuisse de dinde
Volaille Française

Rôti de Cuisse de dinde

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Le Relais des Etaliers vous présente une pièce provenant de la cuisse, désossée et sans peau d'une dinde. De chair blanche, elle est tendre et onctueuse.

16,80€ le kg

Suprême de pintade
Volaille Française

Suprême de pintade

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Le Relais des Etaliers vous présente une pièce de dinde qui se compose du filet qui est la partie la plus tendre, de l’aiguillette, de la peau et du premier manchon ailé. Sa ...

19,90€ le kg

Cordon Bleu de Poulet
Volaille Française

Cordon Bleu de Poulet

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Le Relais des Etaliers vous présente une recette élaborée à partir de viande de poulet d'origine française, jambon de dinde, fromage fondu, le tout pané, frit et cuit.

2 la pièce

Cuisse de canard confite

Cuisse de canard confite

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Le Relais des Etaliers vous présente une cuisse de canard confite

4,50€ la pièce

Sot-L'y-Laisses de dinde
Volaille Française

Sot-L'y-Laisses de dinde

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Le relais des Etaliers vous présente une viande de dinde extra tendre et savoureuse. Proche de la saveur du suprême, le sot-l'y laisse...

16,50€ le kg

Aiguillettes de Canard
Volaille Française

Aiguillettes de Canard

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Le relais des Etaliers vous présente les morceaux les plus maigres du canard.

26,50€ le kg