13,90€ le kg
Label
D'Anvial
D'Anvial
Collier d’agneau

Collier d’agneau de la boucherie Le Relais des Etaliers

13,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Le Relais des Etaliers vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.

Idéal pour -

Origine France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner vos morceaux de collier d'agneau en navarin, ragoût, tajine ou couscous.

Conseil de préparation

A braiser. Dans une cocotte, saisissez à feu vif vos morceaux de viande dans de la matière grasse afin de les dorer. Recouvrez votre viande d’eau, ajoutez 2 cubes de bouillon, un bouquet garni et couvrez. Laissez mijoter 2 à 3h.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Collier d’agneau

Produits suggerés par
Le Relais des Etaliers

Onglet de boeuf
D'Anvial

Onglet de boeuf

Voir la fiche

Le Relais des Etaliers vous présente une des pièces les plus nobles du boeuf. Située sous le faux-filet, l'onglet correspond aux deux piliers du diaphragme. Viande à fibres...

26,30€ le kg

Saucisson Sec Le Pavé aux Epices et Piment

Saucisson Sec Le Pavé aux Epices et Piment

Voir la fiche

Le Relais des Etaliers vous présente un saucisson sec sans boyau au épices et piment.

6,40€ la pièce

Betteraves

Betteraves

Voir la fiche

Le relais des étaliers vous présente une préparation de dés de betteraves accompagné d'une vinaigrette.

15,90€ le kg

Terrine aux Figues

Terrine aux Figues

Voir la fiche

Le relais des Étaliers vous présente une terrine à base de viande de porc et des figues.

21,50€ le kg