(Race à Viande)
28,50€ le kg
Le Relais des Etaliers vous présente une pièce bardée. C'est une viande maigre, légèrement persillée et d'une grande tendresse.
Idéal pour -
Origine France
Uniquement
en retrait boutique
Vous pouvez rajouter dans votre rôti de rumsteck de bœuf quelques noisettes de beurre sur le dessus, un peu d'ail piqué à l'intérieur, des oignons ciselés et un peu d'eau.
A rôtir. Préchauffez votre four 10 minutes à 200°C (Th. 7). Mettez votre rôti au four et prévoyez 12 à 15 minutes par livre de cuisson (1 livre = 500 grammes) . Laissez-le reposer 5 minutes après cuisson dans le four éteint.
Le relais des Etaliers vous présente un chorizo fabriqué à base de viande de porc français.
16,30€ le kg
-5%
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Le Relais des Etaliers vous présente des morceaux taillés dans du gigot d'agneau, marinés avec du curry, des épices et mis en brochette.
23,80€22,61€ le kg
Le Relais des Etaliers vous présente une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes ou l'on fait de magnifiques...
25,40€ le kg
Le Relais des Etaliers vous présente des morceaux taillés dans du filet de canard, marinés avec une marinade aux agrumes, épices puis mis en brochette.
26,20€ le kg
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Le Relais des Etaliers