(Race à Viande)
28,80€ le kg
Le Relais des Etaliers vous présente une pièce provenant du milieu du " filet de rumsteck", de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.
Idéal pour -
Origine France
Uniquement
en retrait boutique
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce béarnaise et l'accompagner d'une ratatouille.
A poêler ou à griller. Sortez votre pavé de rumsteck de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Le Relais des Etaliers vous présente une cuisse de canard confite
4,50€ la pièce
Le Relais des Etaliers vous présente une pièce provenant d'un morceau rare car son poids est d’environ deux fois six cents grammes par animal. La texture de cette pièce est...
29,90€ le kg
Le Relais des Etaliers vous présente une pièce bardée provenant d'un muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. La noix de veau off...
26,90€ le kg
Le relais des étaliers vous présente un saucisson à cuire fabriqué à base de viande de porc et agrémenté de pistaches. Le tout assaisonné.
19,40€ le kg
Partager cette page :
Twitter Facebook Google + Par e-mail
Le Relais des Etaliers