25,80€ le kg
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D'Anvial
D'Anvial
Carré de côtes de veau

Carré de côtes de veau de la boucherie Le Relais des Etaliers

25,80€ le kg

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Le Relais des Etaliers vous présente une pièce constituée de belles noix de viande tendres et sans aponévroses. Ses manches sont bien droits et elle est légèrement grasse sur les bords.

Idéal pour -

Origine France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Au début de la cuisson de votre carré de côtes de veau, vous pouvez le parsemer de thym, fleur de sel, poivre et l'accompagner d'un tian de légumes.

Conseil de préparation

A rôtir. Graissez légèrement un plat à four. Mettez votre carré de côtes de veau dans le plat, assaisonnez et enfournez pendant 25 minutes à 180°C (Th.6) afin d’obtenir une cuisson à point.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Côte filet de veau

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