11,90€ le kg
Label
D'Anvial
D'Anvial
Lapin d'Anjou

Lapin d'Anjou de la boucherie Le Relais des Etaliers

11,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Le Relais des Etaliers vous présente une volaille qui est souvent confondue avec le lièvre. C'est un gibier au corps élancé possédant une chair blanche, fine et moelleuse.

Idéal pour -

Origine France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez également cuisiner votre lapin avec une sauce à la moutarde et l'accompagner avec des petites pommes de terre vapeur.

Conseil de préparation

Découpez votre lapin en morceaux. Mettez à chauffer le beurre dans une cocotte et faites-y dorer vos morceaux de lapin 5 minutes à feu doux tout en remuant. Salez et poivrez. Ajoutez du vin blanc et un peu de bouillon puis laissez mijoter 50 min.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Lapin d'Anjou

Produits suggerés par
Le Relais des Etaliers

Bacon Fumé

-5%

Bacon Fumé

Voir la fiche

Le Relais des Etaliers vous présente un bacon fabriqué à partir de viande de porc salée et fumée au bois de hêtre avec un nerf vertébral mais sans chaînette de poitrine.

18,99€18,04€ le kg

Jambon Serrano Estirpe Serrana
Indication Géographique Protégée

-5%

Jambon Serrano Estirpe Serrana

Voir la fiche

Le Relais des Etaliers vous présente un jambon espagnol désossé de très haute qualité au bon goût de noisette.

35,40€33,63€ le kg

Poitrine de veau
D'Anvial

Poitrine de veau

Voir la fiche

Le Relais des Etaliers vous présente une pièce entrelardée mais sans cartilage issue d'un morceau moins large que la poitrine, mais plus allongée. S'il est bien maigre, il pe...

14,90€ le kg

Aspic Oeuf Poché Jambon

Aspic Oeuf Poché Jambon

Voir la fiche

Le Relais des Etaliers vous présente un véritable aspic avec un œuf mollet entier accompagné de jambon et de dés de tomates.

2,10€ la pièce